125 Jahre Suppengesellschaft Gersau |
Vorwort | Gründung | 1877-1914 | 1914-1943 | Heute | Rezept-1878 |
Vorwort 125 Jahre Suppengesellschaft Gersau sind sicher ein Grund zum Feiern, aber auch ein Grund unseren Vorfahren zu danken. Dieser hier nieder geschriebene kleine Rückblick, in eine Zeit der Hungersnot im vorletzten Jahrhundert und auf die Kriegs- und Krisenzeiten des letzten Jahrhun derts, soll die uneigennützige Hilfsbereitschaft von Mitbürgern würdigen, welche durch das Kochen und Abgeben einer nahrhaften Suppe, die Not in der hiesigen Bevölkerung lindern halfen. Durch die wirtschaftlichen und sozialen
Verbesserungen der Lebensumstände seit dem zweiten
Weltkrieg, ist heute das « Suppekochen »
glücklicherweise keine Notwendigkeit mehr. Dennoch kann
unsere Gesellschaft aus ihren Vermögenserträgen
verschiedene Unterstützungsbeiträge im Bezirk Gersau
leisten und so ihre ursprüngliche karitative
Zweckbestimmung ausüben. Ich wünsche der
Suppengesellschaft, dass sie als Vereinigung mit ihrer
langen Tradition weiterhin bestehen kann und niemals mehr
in Not- und Krisenzeiten zum Einsatz kommen muss. |